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9 de set de 2008

Bibsfiha

Vou começar dizendo que eu não tenho NADA contra o Habib's. Na verdade eu tiro o chapéu pra eles, por terem crescido tanto. Claro que também não considero o cardápio deles NADA digno de ser considerado típico árabe, mas tem um menu gostoso e variado.

E, o carro chefe deles, como todo mundo sabe, é a Bibsfiha. Tá aí um bom exemplo do que eu disse que não é lá muito típico árabe, porém dá uma boa tapiada. Quantas e quantas vezes vc estava com seus amigos numa sexta à noite, não tinham dinheiro pra fazer nada e pediram tipo 1500 esfihas?? O que eu quero dizer é que mesmo não sendo a oitav... sétima maravilha do mundo
pq o Cristo Redentor nenhapau conta como uma, é uma boa opção pra quando vc não tem muito dinheiro. Tipo eu ontem. Imaginem como está, no dia 8, o bolso de um professor que recebe no dia 10? Daí passei no Habib's e comprei algumas.

Nome: Bibsfiha de carne, queijo e frango.

Quanto? R$0,79 a de carne (lembra quando custava 39 centavos?), R$0,89 a de frango e a de queijo.

Positivos: Recheio cobertura bem temperatinha até.

Negativos: A de carne eu ouvi dizer que tem cobertura. Deve ser lenda. A de queijo tem um pouco mais. A única que chega perto de ter cobertura justa é a de frango.

Afinal, vale a pena? Sim. Claro que já deu no saco
assim como o Big Mac, mas não vejo problemas muito grandes não.

Avaliação:
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Gente olha que legal, ontem dando entrevista pro AllTV a Lelê citou o Eat N' Tell! Aqui, aos 05:30.
Ihul! \o/

10 comentários:

  1. eu, como boa amante de kibe, adoro os kibes de lá, mas não são tão bem temperados como aqueles de festa.

    eu adora os mimi-kibes, que vinham com recheio de coalhada seca e homus. homus chega a enjoar, mas a de coalhada seca.....nossa!!!! é muito suave!

    outra coisa que eu amo e não enjôo nunca é o beirute.
    os sanduíches de lá são gostosos, mas as carnes são tão gordas....não sei o que acontece que as carnes grudam nos dentes de uma tal maneira!

    os sucos de lá são bem gostosos, mas peça sem açúcar!

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  2. uhuuuu! voce e lele arrasam! :)

    sei que nao sou famosa, mas dediquei esse post no meu blog pra vc:
    http://ahlibanesa.blogspot.com/2008/09/caixinha-de-iftar-da-pakistan.html

    porque nem tudo por aqui sao flores (especialmente no Paquistao, no Paqui-fucking-stao, onde estava ate 3 dias atras).

    e falando em Habib's, ainda bem que vc reconheceu que isso nao eh arabe nenha-pow. :) mas, como sou libanesa generica, adouro.

    acho a de carne gostosa, a de queijo eh uma delicia... a de calabresa, bem, nao fode. e a de cheddar eu nunca experimentei.

    mas acho um sabor muito sincero para o preco. sincero ate demais. comento com meus amigos daqui "ah que falta que faz um Habib's"... e olha que estamos em uma MECA de culinaria arabe.

    agora, o humus de la eh de foder de ruim. a abobrinha recheada eh escatologicamente mal feita. entrochada de salitre, so pode ser. kkkk

    mas como citaram ai em cima, o beirute eh unforgetable. adoro.

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  3. O beirute do Habib's é gostoso, mas sempre perco de dez a zero, é alface aqui, ovo ali, pão pra lá, etc.

    Cara, já comeu no Kalifa's? O Kibe cru e a Coalhada seca de lá são muito bons!!

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  4. OI Clayton,
    Sou nutri e tive uma colega que trabalhou no habib's...Vou te dizer que ela preferiu pedir as contas a ter o CRN suspenso e não poder mais exercer a profissão.
    Digamos que eles não primam muito nem pela higiene e nem pela procedência dos produtos.
    Na linha dos restaurantes "pagáveis" acho o Almanara bem gostoso.
    Até!
    Fê Brunacci

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  5. Pizza do Habib's é piada, mas as esfihas e minikibes mandam muita bala!
    Esfiha de carne e minikibe de homus e coalhada seca. Carai. Custo benefício mais do q extraordinário!

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  6. O Habib's salva a vida da pessoa, mesmo.
    Eu adoro o Beirute, apesar de 'simprão'.
    Se bem que tem que ser assim. Uma vez comi um que tinha tomate seco...aí, sei lá, a coisa foge do real.

    adoro aqui!!

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  7. Clayton, visitar teu Blog virou mania!!! Adooooro!
    O Habibs tb jah "quebrou meu galho" diversas vezes, qdo a grana estava curta... Mas nao vejo gosto em nada do q eles oferecem! Era mais pra matar a fome mesmo...rsrsrs!
    ***
    Achei TUDO a receita da rabanada salgada! Genial!!! Mas queria saber se posso faze-la sem fritar no oleo e sim no forno. Meu e-mail e: lorennasmith@hotmail.com
    Mais e mais Sucesso pra ti!
    Lory

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  8. eu tbm adoro o habib's,mas pra mim o carro chefe deles é a esfiha de carne o mini kibe de coalhada seca.
    mas preciso contar uma coisa:
    eu fiz hoje um petit gateau.
    Claro que com a minha incompetência eu tive que comprar marca pronta,comprei a fleischmann(que eu já conhecia de outras massas prontas).
    e então voltando ao assunto:eu tinha apenas 1 hora pra fazer,resultado eu olhei pra massa e disse:só tem tu,vai tu mesmo!!xD

    e ficou muito bom,e olha que eu nem sei cozinhar ficou pronta em 30 min e muito booom.
    avalia isso ae.

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  9. Eu gosto dos Kibes do Habibs, mas as esfihas, principalmente as de carne, me dão uma azia do cão!
    Corro como o diabo da cruz!
    E assim como já falaram aqui, também conheço histórias escabrosas sobre "incidentes com coisas" na comida, mas deixa isso pra lá!
    :P

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  10. Eu adoro Habib's...! Devo ser a única que realmente gosta né?!

    Meu preferido é o minikibe de coalhada seca que (SURPRESA!) não tem mais, saiu de linha! Só tem agora o de cremily (péssimoooo)Fiquei muito indignada. Era o mais gostoso!

    Ah, e o beirute e as espihas são clássicos. E amo o homus de lá, apesar de ninguém gostar hehehe

    *
    Ah, e parabéns pelo blog. Eu, como boa de garfo, entro aqui tododia!

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