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21 de nov de 2010

Escondidinho Congelado (Massa Leve)


Faz tipo uns 5 anos, a minha mãe chegou em casa feliz da vida que tinha conseguido uma receita ótima. Depois do meu "aham mãe, sopa milagrosa que emagrece, got it), ela me mostra do que se tratava. Purê. De mandioca. Recheado. Com carne seca. Na mesma hora eu passei a mão na mandioca e o processo começou. Ficou bom paporra e foi feito mais algumas boas vezes, inclusive com outros recheios... calabresa, frango, palmito pros culega vegetarianos, e até carne moída (tempo das vacas magras).

Então, voltando pra 2010, numa sexta feira eu procuro na seção de congelados algo pro meu almoço do dia seguinte (que se resume a 20 minutos. Cozinhou no microondas, comeu, e bora explicar verb To Be.) e eu vejo os tais escondidinhos congelados... e a embalagem dizia "único com carne seca!". No dia seguinte veio o veredicto.

Escondidinho de Carne
R$8,65 no Pão de Açúcar

Uma porção é pra duas pessoas e realmente, serve bem duas pessoas. É saboroso, tem até queijo em cima e tudo porém... o purê é de batata. E a carne passa longe de ser a seca de verdade. É gostosinho, bem temperadinho... sem pesar a mão no sal.. mas ainda assim. O purê é de batata e a carne não é seca.






(Obrigado ao Luiz por ter ajudado na escolha do post!)

2 de nov de 2010

Whopper Três Queijos

Esses dias, no Reino do Hambúrguer, o Rei se deu conta de que não estava conseguindo alcançar seu objetivo no Brasil, ou seja, roubar para si os fãs de um palhaço que se veste de amarelo e vermelho. O rei então pensou: o que que o Sir Ronald tem que eu não tenho? A resposta foi simples: Cheddar McMelt.

Ok então, vamos investir nisso, pensou o Rei, mas não vamos fazer uma cópia descarada, como fez o Sir Bob. Vamos simplesmente incluir cheddar derretido no nosso maior produto! E assim o rei lançou no mercado da corte (tá, essa história de reino já deu) dois novos sanduíches: Whopper Cheddar e Whopper 3 Queijos. Fiquei sabendo e fiquei louco de vontade, principalmente da versão com 3 queijos, desnecessário dizer o porquê.

Whopper 3 Queijos
R$ 17,50. Eu pedi com onion-rings em vez de batata e ficou acho que uns 2 reais mais caro.

Sim, tem queijo, e não é pouco, como dá pra ver na foto. São duas fatias de suíço, duas de queijo prato e mais cheddar derretido. E eu pedi sem tomate, esperando um lanche feito na hora e quentinho. Veio frio, e com uma semente de tomate dentro, deixando evidente que simplesmente pegaram um pronto e tiraram o tomate! Além de tudo, o cheddar é praticamente líquido. Escorre, faz meleca, e nem é tão bom. Não foi dessa vez, rei.