Trufas

Tá, eu sei q eu já passei sermão dizendo que o que a gente vive chamando de trufa é na verdade bombom trufado, mas como isso já tá igual chamar semáforo de farol, passei a chamar de trufa tb.

Daí que assim, o Lincoln, q é muito broder meu, vende trufas que a esposa dele faz, e eu achei justo colocar aqui no blog, já que a galeres de Porto Alegre em peso tá lendo isso aqui... e né, EU - que nem sou exigente - jamais faria propaganda se eu mesmo não aprovasse. MAS, como eu já disse... post com comida de amigo não rola avaliação (aliás, João Pedro, o seu frango ao molho barbecue ainda sai, guentaê).

Enfim, seguem alguns dos tipos das trufas:


Ganache
Recheio simples de ganache de chocolate ao leite... também conhecida como trufa tradicional. Mas de simples não tem nada.... é pecaminosamente boa! Uma das melhores com certeza.


Prestígio
A já clássica recheada com coco... só que, porra, olha pra foto! Nada de coco ralado fininho com leite condensado não... o baguio é praticamente uma cocada cremosa! Pra baiana nenhuma botar def... tá, parei.


Chocolate Branco
Idem à de ganache, porém branca.... de alta qualidade aliás, recomendada pra quem não é fã de chocolate branco - tipo eu - pq não é doce demais e enjoativa.



Morango
Bom, a da foto tá despedaçada pq tava fora de refrigeração fazia um tempinho. Enfim, recheada com leite condensado e um morango inteiro. Tipo, né.... preciso comentar?





Charge
Uma das mais originais que eu já vi! E lembra bastante o sabor do bombom da Nestlé! Recheada com doce de leite e amendoim. Na minha opinião, a melhor.








Então quem estiver interessado, é só dar uma ligada pra Silvane Sauzem e encomendar algumas dúzias. O telefone é 51-8523.4315, e cada unidade sai por R$2,00. Super vale a pena, viu.

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Em breve: Companhia das Pizzas x Pizza Hut. Me-do.