Pesquisar este blog

30 de ago de 2010

Bolo Colorido

No meu aniversário (que foi há duas semanas atrás) eu decidi não fazer bolo de morango, como eu faço ou ganho todo ano. Só que eu não sabia do quê fazer. Daí lembrei de um post do blog da Bruna, que por sua vez me lembrou um post no Marketing na Cozinha, e então não tive mais dúvida: o bolo do meu aniversário seria colorido! E eu vou passar aqui o incrívelmente difícil passo a passo de como fazê-lo.

Faça alguma massa branca para bolo. Eu fiz de baunilha, por ser de sabor neutro e ir bem com qualquer cobertura/recheio. Divida a massa no número de cores que você quiser colorir seu bolo.

Com corante para uso culinário, "pinte" cada parte da massa de uma cor.

Coloque as massas de diferentes cores em uma forma untada. Essa é a parte divertida, porque você pode tentar fazer desenhos, ou simplesmente se divertir tentando dividir igualmente as cores (sim, minha vida é deprimente). Então é só levar ao forno seguindo as instruções da receita do bolo, rechear, cobrir e decorar (se você quiser), e...


...seu bolo colorido está pronto!

>> Procure fazer uma massa que não fique muito líquida, que vai resultar partes coloridas bem separadas. Em caso de dúvida, mistura pronta pra bolo geralmente resulta numa massa bem cremosa.
>> Já que você comprou corante pra fazer a massa, e obviamente não usou tudo, bate um chantilly, pinta ele também e faz uma cobertura colorida!
>> Esse bolo eu recheei com doce de leite (a.k.a. lata de leite codensado cozida na pressão, que pra mim é o melhor doce de leite que existe.)
>> Fiz esse bolo sem lembrar que eu estava fazendo... 24 anos.
>> Vão te perguntar como você fez, se fez vários bolos de cada cor e depois cortou e montou (juro), se já comprou assim, etc. Daí você, claro, vai falar que viu aqui no Eat N' Tell e vai dar o endereço do blog pra pessoa aprender como faz, certo? =)

12 comentários:

  1. coisa lindja, minha mamá vai adorar, valeu clayyy :D

    ResponderExcluir
  2. e muito divertido fazer esse bolo e ver a cara das pessoas pensando: nossa, realmente valeu ela ter feito faculdade pra isso. huahuahuahuahua A-D-O-R-O.

    valeu pelo link, craiton

    ResponderExcluir
  3. Nossa, é o bolo da família Restart!

    ResponderExcluir
  4. Certo!
    Adorei a dica!
    Faço 25 e tava querendo algo original....taí!
    bju

    ResponderExcluir
  5. Eu já fiz cupcakes assim, mas colocava uma colherara de cada cor no centro do bolinho. Fica lindo e todo mundo fica perguntando como faz.

    ResponderExcluir
  6. Hahahahahaha
    As famílias Restart e Cine agradecem.

    ResponderExcluir
  7. Ai, desculpa... mas nao achei apetitoso, nao esse bolo...rsrs...

    ResponderExcluir
  8. Clayton, vc por acaso conhece uma receita de Brownie que seja BOA de verdade?

    ResponderExcluir
  9. Adorei o blo, bem divertido. Mas gosto mesmo é de bolo de chocolate, será que a cor pega?:S
    Conheci outros dois sites de comida que são lindos ó:
    http://ninanacozinha.blogspot.com/
    http://www.whatwouldcathyeat.com/

    ResponderExcluir
  10. Adoro rainbow cakes! O teu ficou lindo!
    Eu fiz um post no meu blog sobre isso. O dia em que eu tentei fazer um rainbow cake e falhei (DEMAIS!), dá uma olhada se quiser:

    http://quantocustaumkinderovo.blogspot.com/2010/03/como-nao-fazer-um-bolo.html

    Daí eu não me conformei e tentei de novo. E consegui, ó:

    http://quantocustaumkinderovo.blogspot.com/2010/04/o-bolo-mais-lindo-da-historia-dos-bolos.html

    :DD

    Adorei o blog! :*

    ResponderExcluir
  11. Noooooosssa!!!Não conhecia este blog e estou adorando!!Vou tentar o bolo colorido, mando fotos, ok?Parabéns pelo belo trabalho!!

    ResponderExcluir
  12. queria muito fazer um desses para o meu aniversario mas não sei onde comprar os corantes :/

    ResponderExcluir