Polpetone com Gnocchi Quatro-queijos - Bom Gosto

Sabe o que tá faltando nesse blog? Resenha de refeições. Nem lembro qual foi a última vez que eu escrevi sobre alguma refeição, e provavelmente as últimas foram de alguma rede de fast-food.

Me toquei disso hoje, passando em frente a um restaurante aqui do centro de São Paulo, que mostrava na porta os pratos do dia (naquele cavalete escrito a giz - eu amo isso!): Polpetone recheado e gnocchi quatro-queijos ao molho sugo. Me fala: quem não se atrai?

Isso foi no restaurante Bom Gosto, que fica na rua São Bento. Na verdade o lugar é mais famoso pelos sanduíches de pernil (e tudo o que eles fazem com sobras deste - de hambúrguer a coxinha). Mas o lugar também serve refeições, e olha... parece que serve bem, viu? Tá sempre lotado. Não conhecia o cardápio executivo ainda, e achei que o dia de conhecer deveria ser hoje.

Polpetone(s) recheado(s) com muçarela
Acompanhado(s) de Gnocchi recheado com quatro queijos, ao molho sugo

Bela surpresa! São 2 polpetones! e a quantidade do gnocchi é justa... não é demais, pra sobrar no prato, e não é pouco, que nem mata a fome. Mas os pontos positivos param por aí. Esse verde todo no prato é salsa. De aroma forte. Que atropela o sabor. O recheio do gnocchi não é quatro queijos nem a pau. Aliás, Deus do céu! Por quê que TUDO que é recheado de queijo tem que ser QUATRO queijos? Seja honesto e fala que é recheado com... queijo! Já repararam que nada que é anunciado com quatro queijos tem, de fato, quatro queijos? Enfim... sobre a maciez da massa... deixo vocês com uma foto.

Pura. Farinha.

Mas e ae, Claytão, e o polpetone? Bom, aparentemente não deu pra usar toda a farinha no gnocchi e foi preciso despejar o resto no polpetone. Não, não estava macio. Ok, crocante por fora até tem queijinho e blá-blá-blá, mas mano. Polpetone duro é complicado. E o recheio?

Tá aí o recheio.

Ou seja? Não duvido que o galeto desossado, a lasanha, o bife a parmegiana e o sanduíche de pernil (e tudo o que se faz com as sobras) sejam bons, mas esse prato deixou a desejar. E como. Gnocchi industrializado em restaurante é triste. Polpetone com mais farinha do que carne é deprimente. Não recomendo não.

Quanto? R$23,90 + serviço
Onde? Bom Gosto. Rua São Bento, 525
Tel : (11) 3107-9542

Rizzo Gourmet - Risoto Brasileirinho

Outro dia meu amigo Luiz (auto-entitulado "fã número 1 do blog") me pediu idéia pra fazer um risoto. Sugeri abóbora com carne-seca. Ele me pediu receita e tudo... é, você oferece a unha e galera quer até o suvaco. Enfim, criei uma receita, dei várias dicas pra ele, ameacei a vida do rapaz caso não usasse vinho branco, manteiga, arroz arbóreo, se não mexesse sempre ou cozinhasse demais, etc. Pedância básica não só minha como de qualquer um que faz risoto.

Depois de, sei lá, dois meses, essa semana eu estava no shopping pra almoçar e vi uma marca fast-food que eu não conhecia: Rizzo Gourmet. Não precisei ser PhD em italiano pra poder gritar por dentro: RISOTO!!! Meu, um lugar especializado em risoto! E ainda deixando bem visível logo abaixo do nome: "Feito com o autêntico arroz arbóreo" ou algo assim, não lembro direito, tamanha a minha felicidade... ok, estou exagerando. Mas enfim: vem ni mim agora mesmo.

Risoto Brasileirinho
Abóbora e carne-seca (entendeu o porquê da história no começo do post?)

Ok, feito sim com arroz arbóreo, ok, tinha sim abóbora e carne seca... e olha, de fato podia ter mais carne, mas isso nem foi um problema perto de: arroz mole, não é feito com base de manteiga, o caldo usado pra cozinhar é muito forte, nem senti gosto de abóbora, e o queijo disponível pra ser adicionado, que eu coloquei aos montes e não fez muita diferença no sabor, nem de longe é parmesão. Ou seja? Risoto é o cacete.

Vender um risoto desses chamando de autêntico pelo tipo do arroz é igual vender uma Feijoada assim:
- Tradicional feijão preto
- Paio, linguiça, costelinha, orelha, rabo e pé de porco Coxa, sobrecoxa, peito, pescoço, bico e pé de galinha
- Arroz branco Arroz de sushi
- Couve abafada Rúcula fesca
- Farinha de mandioca Paçoca esfarelada
- Torresmo Batata-frita
- Laranja Blueberries

Rizzos.

Quanto? R$16,90 (e nem vem com essa de que é péssimo assim pelo preço. Já comi risoto de arroz agulhinha mais barato e muito melhor que isso)
Onde? Rizzo Gourmet

BK Cheddar

Sim! Sim! SIM! Finalmente o Burger King perdeu todo o resto de orgulho que tinha e resolveu, sem a menor vergonha na cara, copiar de vez o Cheddar McMelt. Já houve uma tentativa mais discreta, o Whopper Três Queijos e o Whopper Cheddar... Epic Fail #1 e Epic Fail #2. Galera não curtiu muito porque o queijo estava tão longe da versão do McDonald's quanto o cabelo da Lady Gaga está do bom senso. O negócio era molenga, pouco saboroso e FRIO.

Bom, meses passaram e eles tentaram de novo, lançando no início desse mês o BK Cheddar. Aproveitei o feriado (a.k.a. primeiros 10 minutos de folga que tive essa semana) e fui experimentar, cheio de vontade de destruir o McDonald's mais uma vez aqui.

BK Cheddar
Carne (1, 2 ou 3), cheddar derretido e cebolas no shoyu. Pois é, não muda NADA.

Primeiro de tudo, LÓGICO, o queijo. Meh. O mesmo de antes... ou pior, porque desta vez eu notei que ele é meio... doce. Sem contar que a carne é pequena... tá, mas pelo menos você pode escolher com mais hambúrgueres... tipo eu, que peguei dois... mas mesmo assim. Não me agradou muito. Ah sim, tem a cebola, né?

Não. Não tem, não.

Mano, na boa... super não recomendo. Ainda acho que o Stacker vale bem mais a pena... e tipo, eu nem precisei de sobremesa depois disso... porque eu estava saciado? Não. Porque o cheddar doce e a Coca-cola de máquina (que mata um diabético só pelo cheiro) desfizeram a necessidade de qualquer coisa doce depois. Enfim. Epic Fail #3.

Quanto? Só o sanduíche: R$5,90 com uma carne, R$9,90 com duas carnes e R$13,90 com três carnes
Onde? Lojas do Burger King espalhadas pelo Brasil.

Cheese-cake de doce de leite - Havanna

Eu ando dando aulas perto do Shopping Pátio Paulista e às vezes dou uma voltinha por lá. Mais posts surgidos dessas voltinhas estão por vir, inclusive.

Enfim, é que lá existe uma cafeteria com a marca Havanna que me fez parar e olhar a vitrine. Por causa do doce de leite argentino? Nãããão. Alfajores? Nope. Café com doce de leite? Muito menos. O baguio ali foi o o cheese-cake. Com... doce... de... leite. Imagina? Pois é... e mesmo eu nunca dando muita sorte com cheese-cake aqui no Brasil... e vocês sabem disso muito bem, eu me senti obrigado a experimentar.

Eles tinham de dois tipos: comum coberto com doce de leite, e cheese-cake de doce de leite, coberto com calda de amora.
Fui no segundo pra começar porque... cheese-cake DE doce de leite, gente!

Eu pedi acompanhado de doce de leite em vez da calda de amora, e servido a parte em vez de coberto (Deus, como eu sou chato!), pra poder avaliar melhor a torta em si. E? Esperava MUITO mais. Pra começar, nem tem tanto sabor assim do doce. Além disso, não só a massa como também o recheio estavam duros e massudos. Ou seja, só com doce por cima mesmo pra salvar. Não como de novo nem com um CD da Ana Carolina apontado pra minha cabeça.






Daí, obviamente num outro dia, eu dei mais uma chance à Havanna e fui comer o cheese-cake comum (também conhecido como "New York style") coberto com doce de leite. Esqueci de pedir o doce a parte, mas deu pra degustar bem o recheio e.... mamãe! Mano... perfeito! Juro! Trata-se EXATAMENTE do que um cheese-cake deve ser! Tão doce, saboroso, denso e leve como deve ser. Sinceramente me surpreendi. a massa podia ser menos esfarelenta, mas a quem eu quero enganar? O negócio é o recheio. Eu sei que eu mereço sofrer tortura norte-coreana pelo que eu estou pra dizer, mas... eu não estava nem aí pro doce de leite. Só aconselho a pedirem água junto, porque né... doçura tem limite.



Quanto? R$12,00, tanto o péssimo quanto o perfeito.
Onde? Havanna Café, Shopping Pátio Paulista
Tel. 11 3262-5616

Escondidinho Congelado (Massa Leve)

Faz tipo uns 5 anos, a minha mãe chegou em casa feliz da vida que tinha conseguido uma receita ótima. Depois do meu "aham mãe, sopa milagrosa que emagrece, got it), ela me mostra do que se tratava. Purê. De mandioca. Recheado. Com carne seca. Na mesma hora eu passei a mão na mandioca e o processo começou. Ficou bom paporra e foi feito mais algumas boas vezes, inclusive com outros recheios... calabresa, frango, palmito pros culega vegetarianos, e até carne moída (tempo das vacas magras).

Então, voltando pra 2010, numa sexta feira eu procuro na seção de congelados algo pro meu almoço do dia seguinte (que se resume a 20 minutos. Cozinhou no microondas, comeu, e bora explicar verb To Be.) e eu vejo os tais escondidinhos congelados... e a embalagem dizia "único com carne seca!". No dia seguinte veio o veredicto.

Escondidinho de Carne
R$8,65 no Pão de Açúcar

Uma porção é pra duas pessoas e realmente, serve bem duas pessoas. É saboroso, tem até queijo em cima e tudo porém... o purê é de batata. E a carne passa longe de ser a seca de verdade. É gostosinho, bem temperadinho... sem pesar a mão no sal.. mas ainda assim. O purê é de batata e a carne não é seca.






(Obrigado ao Luiz por ter ajudado na escolha do post!)

Whopper Três Queijos

Esses dias, no Reino do Hambúrguer, o Rei se deu conta de que não estava conseguindo alcançar seu objetivo no Brasil, ou seja, roubar para si os fãs de um palhaço que se veste de amarelo e vermelho. O rei então pensou: o que que o Sir Ronald tem que eu não tenho? A resposta foi simples: Cheddar McMelt.

Ok então, vamos investir nisso, pensou o Rei, mas não vamos fazer uma cópia descarada, como fez o Sir Bob. Vamos simplesmente incluir cheddar derretido no nosso maior produto! E assim o rei lançou no mercado da corte (tá, essa história de reino já deu) dois novos sanduíches: Whopper Cheddar e Whopper 3 Queijos. Fiquei sabendo e fiquei louco de vontade, principalmente da versão com 3 queijos, desnecessário dizer o porquê.

Whopper 3 Queijos
R$ 17,50. Eu pedi com onion-rings em vez de batata e ficou acho que uns 2 reais mais caro.

Sim, tem queijo, e não é pouco, como dá pra ver na foto. São duas fatias de suíço, duas de queijo prato e mais cheddar derretido. E eu pedi sem tomate, esperando um lanche feito na hora e quentinho. Veio frio, e com uma semente de tomate dentro, deixando evidente que simplesmente pegaram um pronto e tiraram o tomate! Além de tudo, o cheddar é praticamente líquido. Escorre, faz meleca, e nem é tão bom. Não foi dessa vez, rei.

Cheese Cake - Amor aos Pedaços

Eu só tinha falado de cheese-cake uma vez aqui, e já faz quase dois anos. Motivo por quase não postar sobre uma das melhores sobremesas do mundo? O fato de que raramente encontra-se um cheese-cake decente aqui, e olha que eu estou em São Paulo.

O que acontece é que às vezes eu estou por aí e até vejo cheese-cakes disponíveis, e às vezes até experimento, mas ou não é bom o bastante ou não é ruim o bastante para se falar sobre. Bom, hoje é diferente. Bem diferente.

Vamos começar pelo lugar... Amor aos Pedaços. Rede de doçarias presente em vários lugares do Brasil, apreciada por muitos. Eu sinceramente não lembro de ter comido lá antes dessa vez, então não vou opinar. Mas que os bolos e tortas são muito atrativos ninguém pode negar. Foi num desses namoros à vitrine que eu vi que eles têm cheese-cake! Acreditei que o momento de fazer O post pro blog havia chegado, saquei minha câmera, pedi, paguei bem caro, e yuupee!

Torta Cheese-cake de morango
R$5,90 cada 100 gramas, na Amor aos Pedaços.
Esse pedaço aí saiu por mais de 10 reais.

O interessante dessa resenha é que ela já estava 80% pronta na hora em que a moça cortou a minha fatia e deu pra notar a consistência da torta balançando. Siiiiim, o negócio é feito de gelatina. E nãããão, não tem nada de cheese-cake aqui. Nem sabor de cream-cheese, aliás, nem cream cheese tem aí. É gostoso? Até que é, mas não é nada que vc não possa fazer em casa. Inclusive, eis a receita:

bolacha maisena triturada
+ mistura pronta pra maria-mole
+ calda de morango para sorvete.

Pimba. Você fez um doce da Amor aos pedaços!
Sério, uma das piores coisas que eu já vi pra vender, e olha que eu trabalho perto de uma Renner.

Avaliação:
-280 ketchups. AH, nem raspas de limão tinha! -281 na verdade.

Café da manhã - AM/PM

Sabem aquelas lojas de conveniência que a galera adora parar de noite pra comer um hambúrguer de micro-ondas e comprar uma garrafinha de Ice a mais? Então, meu pai me disse que na do posto aqui perto de casa eles estavam com buffet de café da manhã a um preço bom, e uma boa variedade de coisas... entusiasta por café da manhã que eu sou (vocês devem lembrar que eu fiz uma sessão uma época só com resenhas de café da manhã), fui logo no dia seguinte ver qualé que era.

Chego no posto Ipiranga, entro na AM/PM e me deparo com isso:

Não é exatamente a minha idéia de FARTURA né, mas ok, fiz meu primeiro pratinho, e vamos ver se a comida é boa.

Aí tem: Suco de melão, bolo de fubá, meia fatia de abacaxi, fatias de queijo e presunto, pães de queijo, cuca de goiaba, pão francês integral e margarina.

+ O bolo estava ótimo, assim como o pão.


- Tinha muito pouco suco de melão, sem gelo, na jarra. Que, inclusive, era o único tipo de suco que tinha quando eu cheguei (uns 15 minutos depois chegou uma jarra de suco de laranja). O abacaxi também era a única fruta, e estava quente. Os pães de queijo estavam frios, e quando eu fui usar a faquinha que eu peguei pra cortar o pão:


Ta-da! Desastre. Só tinha faca sem serra, que destruiu o pão em vez de cortá-lo.

Ou seja: puta falta de sacanagem esse buffet. Primeiro que galera não sabia o que significa "reposição". Eu já trabalhei com café da manhã de hotel, que é bem mais movimentado que esse (tinha eu e só mais um cara lá comendo) e tem uma variedade bem maior também, e mesmo assim nunca faltava nada. Não vou reclamar da variedade, pois um preço baixo meio que limita o número de opções, mas existem coisas básicas que estavam faltando, como leite frio. Enfim... terrível.

Quanto? R$7,90
Onde? AM/PM, presente nos postos Ipiranga. Não sei quais são as lojas que oferecem esse serviço, mas a que eu fui encontra-se na Rua Jurubatuba, em São Bernardo do Campo.

Afinal, vale a pena? Óbvio que não. Existem lugares na mesma faixa de preço, com serviço MUITO melhor, como na The House e que oferecem uma variedade maior, e sem problemas com a reposição.

Avaliação:





Próximo post: como fazer Bolo Colorido!

Taça Tiramisù

Eu trabalho no centro de São Paulo há 6 meses, e desde o meu primeiro dia lá houve um lugar que me chamou MUITO a atenção. Uma loja tipo empório, um ambiente lindo, rústico, com uma variedade imensa de vinhos, queijos, embutidos (IHUL! Tem pastrami!), e pães e doces de fabricação própria. Porém, devido ao preço não muito convidativo dos produtos, eu nunca tinha comido nada de lá.

Eis que esses dias eu passo lá na frente depois de almoçar em um restaurante por quilo de lá (eu devia fazer seção especial aqui dos restaurantes do centro), e noto na vitrine um doce bem bonito, com um preço não tão abusivo, e o nome que foi golpe de misericórdia: Taça Tiramisù. Eu AMO Tiramisù, desde a primeira vez que eu comi (feito por uma senhora italiana inclusive, portanto eu SEI do que eu estou falando). Comprei na hora e saquei a câmera cheio de boa vontade pra fazer uma resenha bem positiva.

Taça Tiramisù
Q? Segundo a plaquinha na vitrine: Mascarpone, café, biscoito champagne, chocolate.

Quanto? R$3,80
Onde? Mercearia Godino
R. Libero Badaró, 380. Centro, São Paulo
Tel. (11) 31041520

+ ... Holaaaaaaaandaaaaa! Holaaaaaaaaaaaandaaaaa! =====<0*FÓÓÓÓÓÓ*
- Mascarpone é o cacete. Esse creme tem sabor de sorvete de baunilha derretido. O biscoito tava SECO de tudo, não tem nada, nada, NADA de café, e esse exagero de cacau em pó que vocês estão vendo na foto. Ou seja: doce demais e amargo demais. Péssimo.

Afinal, vale a pena? Nem se fosse de graça. Porra, quer chamar de, sei lá, creminho com chocolate, OK! Até que não seria tão ruim... agora vc chama isso de Tiramisù, em um lugar onde os consumidores conhecem a sobremesa, e o que é muito pior, anunciar que é feito de ingredientes que não estão presentes! Seria mais fácil estampar STRONZO na testa do cliente e cobrar R$3,80 por isso.

Avaliação:
-2 ketchups.

Parabéns! Conseguiu bater os fiascos do McDonald's!

Prazer do Momento - Capricho Italiano

Começou faz um tempinho mais uma etapa da campanha de pequenos preços no Mc Donald's. Sai o Quarterão a R$5,00, entra o Mc Chicken pelo mesmo preço. Sai também o Chef Sausage, entra sanduíche novo: Capricho Italiano. Outro sanduíche pequeno, aparentemente sem grandes novidades. Enfim, né, vamos ao que interessa.


Capricho Italiano
Q? Hambúrguer, mix de folhas, tomate, queijo parmesão e maionese de rúcula no pão twist.
Quanto? R$4,00

+ (faz cinco minutos que eu coloquei esse símbolo de mais à esquerda e ainda estou pensando)... ah, a tal maionese é gostosinha, mas...
- ...a tal maionese de rúcula não tem sabor de rúcula. E assim, parmesão onde? Não senti sabor nenhum de parmesão. Sem contar o óbvio: carne sem sabor nenhum.

Afinal, vale a pena? Digamos que engolir duas notas de R$2,00 deve ser mais divertido. Quer fazer alguma coisa italiana? Faz um sanduíche do polpetone recheado e taca molho ceasar, acompanhado de FOLHAS de rúcula, não uma maionese esverdeada que, ok, é gostosa, mas de rúcula não tem nem cheiro.

Avaliação:




Mais uma vez nenhum ketchup. Mais uma vez pro restaurante do consumidor palhaço.

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Resenha dos outros sanduíches do Prazer do momento:
Californiano
Chef Sausage

(Obrigado Sol, pessoa que comentou no último post sugerindo esse sanduíche pra falar mal!)

Petiskeira - Panini

O meu primeiro post sobre Porto Alegre foi sobre o Petiskeira, e eu não gosto de repetir restaurantes nos posts, mas a idéia do Panini é tão interessante que eu abri uma exceção.

Faz uns meses já que a rede de restaurantes Petiskeira colocou no cardápio os chamados Paninis, que são basicamente snacks feitos de massa de pizza enrolada, recheada e assada. Tem de vários sabores, e vão muito bem com onion-rings (que, YES, desta vez vieram quentinhos!), porém vendidos separadamente. Bom, vamos lá então.

Panini
Sabor: Quatro queijos, que segundo o cardápio, são: muçarela, cream-cheese, provolone e gorgonzola.
Quanto? R$12,90, acompanhado de refrigerante 300ml.
Onde? Petiskeira Barra Shopping Sul - Porto Alegre
Telentrega: 51 3320-0020

+ Um desses te satisfaz que é uma beleza. É grandinho, vem quentinho, e é gostosinho!
- Vamos lá, aula de hoje: números: Muçarela... 1, cream-cheese... bem pouco mas tem, são 2. Provolone... com muita boa vontade você sente o sabor dele... são 3. Gorgonzola? Onde? Pois é. Não tem. 4 queijos só se contar com os - poucos - pedaços de parmesão ralado por cima. Além disso, a massa é muito grossa... mas isso é problema geral da massa de pizza aqui no Rio Grande do Sul.

Afinal, vale a pena? Eu não tive sorte com o de quatro queijos, mas aconselho vocês a experimentarem os outros sabores... pois a idéia do Panini ainda é ótima, e tá num preço legal.

Ótimo atendimento no Boteco São Bento

Eu sei que poucas vezes aqui eu avalio, ou sequer comento sobre o atendimento dos lugares. Às vezes elogio o serviço, às vezes digo que fui tão bem atendido quanto um sapato furado seria, mas a grande maioria das vezes o atendimento é mediano. Não é digno da Rainha Vitória, mas também não falta nada.

Porém, não é o mesmo que tem acontecido com quem vai ao Boteco São Bento, em São Paulo. O blog Resenha em Seis avaliou o lugar como "o pior lugar para se ir com os amigos, depois da Faixa de Gaza e do Acre". À primeira lida, a resenha parece ser até exagerada, mas ao ler os comentários que a própria gerência do lugar fez no blog, e de saber que eles estão processando o blog, dá pra entender o porquê de cada palavra que deixa o boteco no chão.

Meu, o cúmulo isso. Não é porque eu também tenho blog de resenha e tenho medo de processo. Mas é porque eu acredito numa coisa chamada liberdade de expressão. E em outra coisa chamada propaganda boca-a-boca. Que funciona melhor do que comercial milionário no intervalo do futebol. Então, se o lugar é caro, vende chopp quente, e tem atendimento péssimo, as pessoas têm mais é que indicar que ele não seja frequentado.

E na verdade eu comecei a achar que eles foram bonzinhos demais depois de ter visto um vídeo do mesma rede de botecos com participação do gerente.



Imaginem então como os funcionários são tratados.

...preciso dizer que estou do lado do blog ameaçado, e que não indico o Boteco São Bento nem pro meu pior inimigo (a.k.a. a pessoa que um dia me negar um pedaço de queijo)?

O que eu indico SIM é o Resenha em Seis. Ótimo blog de crítica, não só gastronômica. E aliás eles têm todo o meu apoio nesse caso.

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Falando em blog de crítica, o Eat N' Tell tá meio muito parado sim, mas estou trabalhando em mudanças e novidades pro blog. Aguardem!

Casa do Croissant

Às vezes, quando eu estou no centro de Porto Alegre, eu dou uma passada no Zaffari, rede de supermercados dominante por aqui, e compro alguma coisa da padaria deles pra matar a fome... dia desses eu não estava afim de comer mais um enroladinho de salsicha e ganhar mais uma azia de brinde, e dei uma olhada nos produtos industrializados presentes nas prateleiras.

Um pacotinho com croissants prontos me chamou a atenção. Primeiro porque... né, croissant! E pareciam bem macios.... juro que consegui sentir um imaginário cheirinho amanteigado. Depois pela curiosidade que me bateu de imaginar como conseguiram fazer um autêntico croissant industrializado que tivesse uma boa durabilidade. Comprei na hora e sem dúvidas. Mesmo sabendo que era sem recheio nenhum.

Casa do Croissant - Croissant simples
Q? Pão tipo croissant. Embalagem com 6 unidades.
Quanto? R$3,94 no Zaffari.

+ É, de fato, macio. Deve ser bom pra comer com requeijão, queijo, presunto, etc. E, hum, não é ruim.

- Ao abrir o pacote e sentir o cheiro que veio de dentro, eu já sabia do que se tratava. De uma tremenda enganação. Não é croissant coisíssima nenhuma. Isso aqui é a famosa bisnaguinha, só que com outro formato. Tem exatamente o mesmo sabor e textura. Não lembra, nem de longe, o croissant original.

Afinal, vale a pena? Nem debaixo de paulada. Eu gosto sim de bisnaguinha e não achei esses tais croissants ruins, mas o que eu não suporto é galera vender jabuticaba falando que é cereja. E a empresa ainda tem a cara-de-pau de se chamar casa do Croissant. Golpe de marketing muito, MUITO sujo esse. Não recomendo nem pro Dado Dolabella, e olha que ele bate em mulher. Deveria sim ter comido o enroladinho de salsicha. Casa do Croissant? Não, valeu, prefiro azia.

Avaliação:

Comida de avião: Webjet - parte 1

Então. Fui pra São Paulo essa semana passada, e já voltei pra Porto Alegre. Ida e volta pela Webjet, empresa aérea que eu ainda não conhecia. Mas, melhor que poder experimentar a refeição de uma companhia que vc não conhece, é o fato de que tanto a ida quanto a volta tiveram escala. Ou seja, dois vôos diferentes. Ou seja de novo, 2 refeições em cada vôo! Vem-ni-mim.

Comecemos então pelo primeiro trecho, Porto Alegre - Curitiba:

Um tanto parecido com, porém menor que, a refeição servida pela Ocean Air. Caixinha com sanduíche e sobremesa, e bebidas, que neste vôo eram: Coca-cola, Kuat, os mesmos também em versão zero, e suco Del Valle... apenas na versão light... muito infelizmente. Enfim, o foco é na comida.

Sanduíche
Q? Pão de sal coberto com queijo parmesão, recheado com pasta de tomate seco, queijo muçarela e alface.

+ O pão é bem saboroso, o queijo é de boa qualidade, e a pasta é cremosa e muito bem temperada.
- O pão não estava exatamente muito... macio (ok, é servido refrigerado), e principalmente... pouco recheio, olha só. Um teco de alface, um pingo de pasta beeeem escondido no canto do pão, e... dã, deveria ter mais queijo, óbvio.

Brownie de banana
Q? Bolo de banana.

+ Bem macio e saboroso. E o tamanho é generoso.
- Meu, isso passa LONGE de ser brownie. É um ótimo bolo, pão-de-ló, quiçá genoise, mas jamais será brownie. Sem contar que tem sabor de canela, mas não muito de banana. Tem mais é aroma de banana, mas não sabor. Quer dizer, no final não é nada do que a simpática comissária de bordo anuncia nos alto falantes. Francamente.

Afinal, vale a pena? Como eu tinha dito no post sobre a Ocean Air, não tem muito o que valer a pena em um serviço de bordo, já que cada vez é servido algo diferente, e você compra e escolhe a passagem, e não o que vai comer. Então em vez de dizer se vale a pena ou não, só digo aqui que poderia ser melhor. Melhor preparado e melhor anunciado.

Avaliação:





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> Semana que vem, a refeição servida no trecho Curitiba - São Paulo. Quiche!
> Ainda essa semana, receita de antepasto de mortadela.