Praça de alimentação de um shopping. Vc não quer ser mais um gado no rebanho e se recusa a comer nos Ms amarelos e nos mamíferos pescoçudos da vida. Oq vc faz? Buffet de comida chinesa de novo? NÃO! Vale a pena parar e prestar atenção naqueles restaurantes de "comida de verdade" que ninguém lembra que existe. Tipos o Premiatto Express, que tem um menu BEM interessante de grelhados e massas. Depois de passar um bom tempo analisando o cardápio, escolhi uma das opções do menu executivo, e voilá:
Medalhão de filé com Tagliarini ParisienseQ? Medalhão de filé mignon, grelhado, ao molho madeira, com tagliarini ao molho parisiense (molho branco com presunto e ervilhas. Teoricamente devia ter cogumelos e queijo parmesão, mas no no no.)
Onde? Premiatto Express do Barra Shopping Sul, Porto Alegre.
Tel. (51) 3257-9111
Quanto? R$13,90
+ A carne veio BEM ao ponto. Tá, pra isso eu tive que pedir mal passada, mas mesmo assim, estava ótima. A massa al dente (mas sem dente, Chiara que o diga).
- Ok, carne no ponto e massa no ponto. O barangueamento ficou com os molhos... o da carne estava pouco consistente... muito líquido. Enquanto o do tagliarini estava espesso demais, grosso. Ê maldito ponto nappé que ninguém acerta.
Afinal, vale a pena? Olha, o preço é acessível e a comida é ótima. E como quase ninguém por aí é crítico com o ponto dos molhos como eu.... vale a pena sim. Recomendo.
Avaliação:
Rsrsrs.... "ms amarelos e mamíferos pescoçudos": AMEY!!!
ResponderExcluirO Premiatto é bom.. Em cada shopping costuma ter uns dois ou três restaurantes desse tipo, e vale a pena.. Tem prato de doze, treze reais, que é o mesmo preço do saudável Combo do palhacinho Ronald. :-)
Cara boa essa comida aí. Fora a difícil alquimia de fazer o molho...
ResponderExcluirpuutz vc come isso tudo!?
ResponderExcluire a dieta vai pra onde heein!?
hum.. nao te encontro no msn mais... td bem??
ResponderExcluirtái, eu nunca sei direito o ponto do molho bechamel.
ResponderExcluirou fica muito líquido ou vira mingau.
ei clayton,
ResponderExcluirvocê pode fazer uma crítica do doritos novo (sweet & chilli)?
eu gostei, mas queria saber a sua opinião.
Acho que é uma ótima recomendação, quando puder vou experimentar!
ResponderExcluirPorém prefiro um bom churrasqueiro em casa!